今日は花ネタも無いので食ブロです。

今回も相変わらず時短簡単レシピでございます。

今日はレンコンを使った1品で、「れんこんの海苔塩炒め」です。

材料　れんこん・オリーブオイル・塩・青のり（あおさ）

作り方は簡単。

・れんこんを綺麗に洗って皮ごと2～3㎜の厚さの輪切りにする。
・フライパンにオリーブオイル少々とれんこんを入れて中火で炒める。
・少し焼き色がつき、柔らかくなったら塩（出来れば岩塩や天然塩）を振りいれる。
・お皿に盛り付けたら青のり（あおさ）を散らして出来上がり。

＊私はかんちゃんにいただいた天日塩を振り入れてみました。

コレ、簡単で材料も少ないし、見た目も特にパンチは無いけど、超～旨い♪

お酒のつまみになるのは勿論、れんこんが苦手なお子様だって、

ついつい手を伸ばしてしまいそうな一品です。

後一品って時には持って来いの一品ですので、どうぞ、お試しあれ～～～(*ﾉωﾉ)♪