先日、産直スーパーで不思議な形のオクラを見つけました（左側）。

何とも太くてずんぐりむっくりしたオクラです。

親近感さえ感じるこの姿に、思わずカゴに入れてしまいました。

このオクラ、名前は「ダビデの星」と言われているそうで、

太さが3～4cm、長さ7～8cmほどで肉厚で柔らかく、

加えて大きな違いは、普通のオクラは切った時「五角形」ですが、

この「ダビデの星」は六芒星（ヘキサグラム）のような綺麗な星形になっています。

どのようにして食べようかと考えたのですが、まずはシンプルな方が味が分かりやすいかと、

塩で揉んでサッとゆでたあと、鰹節とお醤油でいただきました。

普通のオクラに比べ肉厚で甘くてとても美味しかったです。

お料理の素材として、又、デコレーションとしても重宝しそうですね。