スーパーで聖護院大根を見つけたので、こんなものを作りました。
・・・と言っても、毎度この時期のメニューですが、「蕪蒸し」です。
ふわふわの聖護院大根ととろ~りお出汁のあんかけがたまりません💛
食い意地張り過ぎてお椀一杯盛り過ぎました(^^;
そして、残りは千枚漬けに♪
甘酸っぱくてシャキシャキの歯ごたえがたまりません(⋈◍>◡<◍)。✧♡
どちらもこの寒い時期ならではのご馳走。
そして、コチラはオマケ。
大根葉の野沢菜漬け風お漬物です。
コチラも食事の〆に白ご飯にのせてかき込めば最高の美味しさ♪
おかわりしたくなる美味しさです。
肉襦袢が厚みを増していて気にはなるけれど、
美味しいものには勝てないわ(≧▽≦)
誰か~~~っ‼私の食欲止めてくれぇ~~~‼