この季節がやってきました。
毎年登場の「茎ワカメの出汁醤油煮」です。
潮の香りと歯ごたえのある茎ワカメは私の大好物♪
そして、茎ワカメと同じく、この時期ならでは新メカブ♪
勿論、コチラも細かく切って湯通ししたら、
豆腐とネギ、鰹節、おろし生姜少々にポン酢を入れていただきます。
この時期ならではの旬のお味は、
白いご飯と一緒に食べると止められない止まらない（笑）
言うまでもなく、
白ご飯一膳では終わりませんでしたとさ（●＾o＾●）ﾄﾞｽｺｲﾄﾞｽｺｲ
京都のhory garden日記
京都・滋賀を中心としたエクステリア・外構工事専門店のhory*garden（ホリーガーデン）です。
私もこの為に鳴門まで行きましたよ。
300円でボールいっぱいのワカメと茎。
この時期ならではの味でした。
本当に美味しいですよね？
え～～～っ、鳴門まで？
良いなぁ～、本場のものだから、なお、美味しかったでしょう？
ワカメだって鳴門産はとっても美味しいものね。
それも３００円でボールいっぱい？‼
うわぁ～、コチラではそんな値段ではちょびっとしか買えないのよ。
来年はお取り寄せでもしてみようかしら＾＾