今日は食ブロです。

今回は大根餅です。

以前アップしたかもしれないけれど、ネタ不足のためお許しを(;’∀’)

材料と作り方は

大根3分の1本200ｇぐらい
＊片栗粉大さじ2・小麦粉大さじ2・チーズとベーコンは適量・鶏がらスープの素　少々

1：大根は摩り下ろして軽く水気を絞る。

2：ボウルに１と＊を入れてよく混ぜ合わせる等分に丸めてから平たく形を整える。

3：フライパンに油を熱し弱火でじっくり焼く。
薄く焼き色がついたら裏返して焼き色を付け、水分が飛んだら出来上がり♪

大根はもちもちでチーズの香ばしい香りが食欲をそそります。

そのままいただいても美味しいですが、

お好みでポン酢やマヨネーズ、お子様にはピザソースなどいかがでしょう？

ちなみに私はブラックペッパーをふりふりしていただきました。

皆さんも機会があったら是非お試しくださいませ～＾＾