日別アーカイブ: 2019年3月5日

旨しっ!

今日は食ブロです。

今回は大根餅です。

以前アップしたかもしれないけれど、ネタ不足のためお許しを(;’∀’)

材料と作り方は

大根3分の1本200gぐらい
*片栗粉大さじ2・小麦粉大さじ2・チーズとベーコンは適量・鶏がらスープの素 少々

1:大根は摩り下ろして軽く水気を絞る。

2:ボウルに1と*を入れてよく混ぜ合わせる等分に丸めてから平たく形を整える。

3:フライパンに油を熱し弱火でじっくり焼く。
薄く焼き色がついたら裏返して焼き色を付け、水分が飛んだら出来上がり♪

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大根はもちもちでチーズの香ばしい香りが食欲をそそります。

そのままいただいても美味しいですが、

お好みでポン酢やマヨネーズ、お子様にはピザソースなどいかがでしょう?

ちなみに私はブラックペッパーをふりふりしていただきました。

皆さんも機会があったら是非お試しくださいませ~^^