ローゼル(紅アオイ)がお花を咲かせ続け、
赤いガクを纏った実を沢山付けてくれています。
夏花も殆どなく、寂しい花壇でこのローゼル(紅アオイ)だけが妙に元気♪(≧▽≦)
有難い限りです。
ローゼルは豊富なビタミンC、クエン酸、アントシアニンなどの栄養素により、
美肌効果や免疫力向上、疲労回復効果が期待されるそうな。
これまた、今の私には有難い限りの効能なので、
赤く大きく育ったガクはローゼルティーにして飲む気満々で採って乾燥させています。
ローゼルはティーにして飲むほかに塩漬けしたり、ジャムにしたりも出来るようなので、
今度は塩漬けにしてガク丸ごと食べてみようかと企んでおります(´∀`*)