この季節がやってきました。
毎年登場の「茎ワカメの出汁醤油煮」です。
潮の香りと歯ごたえのある茎ワカメは私の大好物♪
そして、茎ワカメと同じく、この時期ならでは新メカブ♪
勿論、コチラも細かく切って湯通ししたら、
豆腐とネギ、鰹節、おろし生姜少々にポン酢を入れていただきます。
この時期ならではの旬のお味は、
白いご飯と一緒に食べると止められない止まらない（笑）
言うまでもなく、
白ご飯一膳では終わりませんでしたとさ（●＾o＾●）ﾄﾞｽｺｲﾄﾞｽｺｲ
待ってました♪
2件の返信
オヨヨっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ピンクユキヤナギのお花が2～3輪咲きました。
例年なら、
ピンクの小さな蕾が枝一杯に着きお花を咲かせるのですが、
今年は気温の変化が激しかったせいか、
はたまた、私の管理が悪かったのか、
お花の前に葉がガッツリ展開しています(T_T)
ヤナギのようなしなやかな枝一杯に小さなピンクのお花を咲かせ、
風に揺れる姿が大好きだったのに・・・(｡-_-｡)ﾁｰﾝ
でも、これからきっと沢山のお花達が開花してくれると、信じて・・・る。
ず～っと見ていたい♡
春を前にパンジーやビオラが花盛りです。
一時、ドライにするために花首を千切っていたのが良かったのか、
器から溢れんばかりにお花を咲かせています。
この姿を見るとお迎えしてから数か月、
辛抱強く待っていた甲斐があったな・・・としみじみ思います。
お迎えした時とは微妙に色が変わってしまったものもあるけれど、
どれもこれも華やかで艶やかで綺麗♡
どの子も何度も何度でも、
そしてず～っと見ていたくなる美しさです＾＾
同じ？ｲﾔ、違う
今日、新しく開花したクリスマスローズは、
ホワイトピコティーSD
本来なら白い花弁のはずが今年は弱っているせいか、
先日アップしたイエローピコティーSDと然程変わらない(｡-_-｡)
先日アップしたイエローピコティーSDはコチラ
株が弱っているせいか、どうにかギリギリの体力だったから仕方ないかな。
殆どのクリスマスローズが弱っていて、
元気なのはわずかしかないくらいだし多くを望むのは罪ですね。
今年こんな状態なのに、来年の今頃はどれだけ残っていてくれるだろうか・・・
先の心配をしても仕方ないけれど、心配だ”(-“”-)”
それでも、キレイだ♪
ホワイトベインピコティーダブルが咲いています。
ホワイトには見え難いですが、ホワイト・・・です(^^;
加えて本来、ベイン（血管のような筋）が入るはずなのですが、
今年はベインの「べ」くらいしか入っておりません(>_<)
それだけ体力が無いってことなのでしょうね。
でも、この姿を見られただけでも嬉しいよ、ありがとね。
そんなアナタの体力をどうやったら回復させてあげることが出来るのか。。。
大きな課題です(｡-_-｡)
旨しっ♪（●＾o＾●）
今日は食ブロです。
美味しい大根を頂いたので、大根餅にしておすましに入れました。
旬の大根は甘みと大根の香りが高く、
大根餅にするとふわっふわのつるっつる
そして、とろんとろんで、とろりんちょ（●＾o＾●）
大根餅の白い雪景色、
そこに桜形の生麩と三つ葉を入れて季節の変わり目を感じるおすましに。
そして菜の花の辛子酢味噌和えも一品に。
食卓も少しずつ春を感じる食材が並ぶようになりました＾＾
今日はこの子♪
クリスマスローズ イエローピコティー（セミダブル）が咲きました。
赤紫色の糸覆輪が入った花弁と小花弁がたまらない可愛さ♡
その可愛い姿を愛でているとついニヤニヤ(*´з`)
見返りを求めず咲く花は必然と人の心も顔もほころばせるのですネ。
ただ、うちの場合、
道路脇の花壇なので、座り込んでどこやら見ながら１人ニヤニヤは、
恐怖でしか無いので要注意だわ(｡-_-｡)ﾁｰﾝ
それも個性です＊：.✤
古株クリスマスローズがお花を咲かせました。
イエローSS
この子はもう何年？ｲｴ、12～3年も我が家にいてくれてる古株さんで、
毎年必ずお花を咲かせてくれます。
このクリスマスローズは他のクリスマスローズとちょっと違う所があって、
普通、クリスマスローズは下向きにお花を咲かすのですが、
この子はどちらかというと横や上を向いて咲くことが多く、
小花柄が短い受け咲きタイプのお花なのです。
なので、お顔は見やすくてとっても有難いのですが、
クリスマスローズの特徴である下向き花を
いかにどう愛でるか・・・の楽しみは半減してしまいます（笑）
「贅沢な事言ってんじゃないよ‼」って、
この子に突っ込まれそうな話で申し訳無いけどね(≧▽≦)
出ちゃうんだなぁ～。。。
花壇のビオラを千切って押し花にし、
こんな簡単押し花フレームを作ってみました。
実際はもう少し鮮やかな花色なのに、
押し花にするとどうしても色のトーンが暗くなっちゃうのよね(~o~)
それに加えて、押し花にするときはお花を丁寧に扱いながら、
花弁の広がりや歪み折れが無いか確認しながら押し花にしないと、
このような残念な仕上がりになっちゃうんですね(ーー;)
どうやら、無意識のうちに、私の性格が出てしまったようです(;^ω^)ﾃﾍｯ
押し花は簡単と思っていましたが、
実は繊細で細かな手配りと豊かな感性が必要なんだと痛感しました。
先日アップしたビオラのリースと合わせて飾ったら、
とっても賑やかになりました（笑）
今回はピンク紫系♪
ビオラのドライを使ってリースを作りました。
前回はブルー系のリースでしたが、
今回はピンク紫系のビオラを使って作ってみました。
前回のブルーのリース
今回のピンク紫系のリース
ローダンセマム（白いマーガレットのようなお花）もドライしたので、
少し入れてみたのですが着ける前から花弁が落ちて、ボッロボロ(◞‸◟)ﾁｰﾝ
このリースも湿度に弱いので愛でられる時間は少ないけれど、
その分、何時でも愛でられるように、
青紫系のリース共々、リビングの特等席に飾っています＾＾
