斑入りノブドウ　エレガンスの実が少しずつ色付いています。

緑色から白、ピンク、赤紫、鮮やかな青や瑠璃（るり）色へと、

まるで宝石のようにカラフルに変化する姿がとっても可愛いです。

色が変わる理由として、昔は虫の影響(虫こぶ)ノブドウミタマバエなどの昆虫が寄生すると

実が膨らんでいびつな形（虫こぶ）になり様々な色になると言われていましたが、

果実自体の成熟（内部のpH（酸性度）や色素アントシアニンなど）の変化によって

自然に色が変わるとも言われています。