昨年の12月にお迎えしていた花かんざしが可愛い蕾を沢山付けています。
この花かんざしは大好きなお花ですが、何故か毎年枯らしてしまいます。
何度か夏越しや挿し木にも挑戦しましたが、上手くいかずいつも失敗。
だけど、この可愛さがたまらなくて、毎年のようにお迎えしてしまうのです。
お花は勿論可愛いのですが、
私は、このコロンってしてる蕾がたまらなく大好きです。
赤い蕾が少しずつ大きく膨らみ白い和紙のような花びらがお顔を出す・・・
この時がたまらなく可愛いです。
ブルーシルバーの葉との相性の良さも、可愛さ倍増のポイントなのかもしれません。
出来ることなら鉢一杯のお花を咲かせたいな～。
100均のビーズ（一部のビーズだけ手芸店で購入）と刺繍用リング、レースのリボンと
テグスを使ってこんな物を作ってみました。
ダウンライト用のランプシェードです。
本当は卓上に現在ついているランプのシェードを変えたかったのですが、
築20年の古い家の造りや他の家具との相性やデザイン、
取り付け作業を考えると厳しいものがあり、
ダウンライトの方が良いか・・・と変更し作ってみました。
しかしながら、1日パソコンでデスクワークをした後の老眼のお目々は
ビーズにテグスを通すのが厳しくて、1日1本が精一杯（笑）
ビーズの穴が見えないどころか、全部が霞む始末。
思いのほか時間がかかってしまいました。
それに加え、大雑把な性格が出てしまい、
途中からビーズの個数が変わったり、
止める時のテグスの長さが違ったりで仕上がりは微妙です（汗）
でも、そこはランダムな長さで変化を付けたのね・・・と
大目に見てもらえると嬉しゅうございます（笑）
ダウンライトの周囲の天井に取り付けると、
味気ないダウンライトが可愛いビーズランプに変身！！
柔らかな光にビーズが照らされてキラキラ輝くととってもキレイで見ていると癒されます。
もう少し、上手に写真が撮れたら良かったのですが、私の腕ではコレが精一杯。
ビーズを通していく行くテクニックやセンスを磨く事も大事だけど、
カメラのテクニックも学ばないとダメみたい＾＾
昨年、年初めにお客様のS様に頂いた珍しいお野菜、プチヴェールが大変美味しかったので
その話を大工の傍ら休日に畑仕事をしている兄に話すと、
兄もその味に興味を持ったのか、
ｲﾔ、私が催促に催促を重ねるように話をしたからか、
兄が昨年、苗を取り寄せ、畑で育ててくれていました。
そして、先日、初の収穫で我が家におすそ分けをしてくれました。
昨年はサッと塩ゆでしてマヨネーズとかつお節であえて頂いたのですが、
めっちゃ美味しくて一瞬で無くるほど大好評でした。
今年、初のプチヴェール、どうやって食べようかと悩んだのですが、
今年はプチヴェールのペペロンチーノ風にしていただく事にしました。
昨年も書きましたが、プチヴェールはケールと芽キャベツを交配してつくられたお野菜で、
１本の苗木から 50 ～ 80 個収穫できるそうです。
ケール以上に栄養価が高く、しかも糖度が高くて苦味が少ないのが特徴で、
ホウレンソウの8倍近いカルシウムをはじめ、
カロテンや食物繊維、ビタミンCを豊富に含んでいるそうです。
見た目を裏切り、青臭さや苦みも殆ど無く、とっても食べやすい美味しさで、
加えて栄養豊富となれば毎日でも食べたいくらいですが
作ってもらったあげく毎日食べたい・・・など厚かましさにも程がありますね（汗）
しかし、葉野菜が高騰している今、このプチヴェールは本当に有り難い♪
先日、産直のスーパーに並んでいるプチヴェールを始めてみましたが、
3個入って150円とお値段もまだまだお高め。
とてもとても、そうそう買って食べられるお値段ではありません。
でも、産直のスーパーに出だしたって事は、作る人が増えてきたって事かも
どうか、このお野菜の美味しさに気づき、生産して下さる方が増えて、
皆さんのお口に、そして私の胃袋にも沢山入る日が1日も早く来ますように
そして、兄が作ってるプチヴェールも元気に育って盛り盛り出来ますように
・・・って、結局、厚かましい事考えてる嫌らしい私です (￣∇￣;)デへへへへ～っ
先日、スタッフのYさんから、手作りのお餅をいただきました。
それはお正月明けの仕事始めの日の事。
どんなお正月だった？・・・と2人で話をしていたのですが、
Yさんが自家製お餅を作って食べた･･･という話を聞きながら、
食いしん坊の私はひたすら、「良いなぁ～」「良いなぁ～」を繰り返し、
「つきたてのお餅は美味いよね～」と連呼していたのです。
それに加え、
「昨年末買った杵つき餅は伸びは悪いしざらついてるし、美味しくなかった」と
不平不満ばかりを言い並べていたのです。
それから数日、Yさんがつきたてのお餅を持ってきてくれました（涙）
あまりにお餅について熱く語っていたので気を使わせちゃったかもしれません（反省）
草餅と白餅の2種類です。
お餅が大好きな私、朝頂いたのですが、夜まで待てません。
辛抱たまらず早速お昼に大きめに切ってチンしてお醤油をかけてパクリっ（●＾o＾●）
ひゃは～～～うんまっヾ(≧▽≦)ﾉ
柔らかくて風味が良くてうんまい♪
そのまま食べて美味しいのですから、
餡子にきな粉、それに、海苔や大根おろし、明太子に辛子高菜・・・
それにお善哉に揚げ出汁餅・・・と、
食いしん坊の私、お餅を美味しく食べる方法ばかりが頭を支配します（笑）
まだ、沢山残っているので少しずつ色んな食べ方で楽しもうと
今からワクワクしている私です。
えっ、ダイエット？
はい、お陰様で日に日にお腹の鏡餅は厚みを増していますが、何か？（笑）
Yさん、メッチャ美味しかったです。 ありがとう～♪
息子の彼女さんから、またまた、可愛い差し入れを頂きました。
「戌年にちなんで作られた新商品らしいです。買ってきたので食べて下さい」・・・と。
はいはい、何も断る事も遠慮するはずもありませぬ。
いただきますよ、いただきますとも～～～
（●＾o＾●）
ところで、こんな可愛いキャラパン、
いざ、食べようと思うと、何処から食べようか迷いません？
「たい焼き食べるならどこから食べる？」的な感じでね。
私はね、耳を外してパクリっで、お目々とお鼻が最後で、
周りから攻めて行きましたが、皆さんは何処から食べる派？
いつもいつも我が家に遊びに来る度に気遣ってくれる優しい彼女さん、
どうか、だらしない息子とマイペースな母を宜しくね～。
いつもいつもありがとう～
そして、ご馳走様～
先日、故郷のお土産で持って帰って来てくれた沢山のジャガイモを使って
家族が大好きな和風コロッケを作りました。
この和風コロッケは、故郷の美味しいジャガイモが届いた時にしか作らない
我が家にとっては特別なご馳走です。
具材はジャガイモ・タコ・エビ・ホタテ・イカ・青紫蘇です。
手間は多少かかりますが、
コレは、スーパーやお肉屋さんでは買えない和風の海鮮コロッケです。
今回は切った場所が悪かったのか、具材のエビやタコが見えませんが、
ホクホクのジャガイモと海鮮の旨み、シソの風味が相まった味はたまらない美味しさです。
シンプルな作りなのでそのままでいただくか、塩でサッパリと・・・が私のおススメ。
他にミンチコロッケも一緒に作り、
折角なので、いつもお世話になっている兄の家の分と、近くに住む姪の分、
そして、お友達とルームシェアしている娘たちの分も一緒に作ったので、50個を超えていて、
少し疲れましたが、皆が喜んでくれたらそれが一番
心地よい疲れです。
勿論、私も沢山食べて、今日はちょっとお腹が重い（笑）
またまたダイエットが遠くなった私です ハハハ～。
昨夏、施工に入らせてもらっておりましたＴ様邸。
年末から２期工事にかかっております。
夏の現調の時のバラバラな灯籠。
現調する私は、重そうだな～とは思っても大きさを測って据えた時に
どれくらいの高さになるのかの確認をするくらいで…。
しかし実際の施工となりますとそうはいきません。
もちろん人力で動かし持ちあげるなんて無理無理！
大きな灯籠をチェーンブロックでキリキリキリキリと…
位置を調整しつつ据えつけていきます。
宝珠だけでもちょっとした重さありますよね。数十キロ？？
大仕事だっ！
そんなこんなで２基の灯籠は無事に設置完了しました！
社長、Ｆさんお疲れ様でした～♪
（Ｙ）
先日のブログで書いた田舎のお土産にはこんな物も入っていました。
以前にもアップしたことのある「川内かまぼこ」です。
お刺身感覚でそのままでいただいても勿論美味しいのですが、
今回は少しだけ手を加えていただきました。
蒲鉾を適当な大きさに切った後、ごま油を入れたフライパンで炒め、
お醤油少々と七味を振ったら出来上がりの簡単調理ですが、
コレが又、食べだすと箸が止まりません。
お正月は自分の本能のまま、食べては寝、食べては寝のぐーたら生活。
そのせいで胃袋は大きくなったまま、体重は右肩上り・・・(;”∀”)
「いつになったらダイエットするの？」・・・の娘や息子の声も聞こえぬ振り（汗）
でも、ここ最近は寒さのせいか、体重増加のせいか、
はたまた、ただの老化か、膝も痛くなってきたし、
子供達の言う通り、本気でダイエットをせねば・・・とやってみるけど、
いつも、３日と続かない・・・
暴食は何日でも続けられるのに、不思議やね～（汗）
我が事ながら呆れるわ ハハハ～
そこで、今年の目標‼
ダイエット・・・
大きなことは言いませぬ。
・・・・・・・・・・・・って、意味無いか～っ あははははは～
今月も半ばになり、遅れましたが、我が家の猫みぃから新年のご挨拶。
皆さん、新年おめでとうごにゃいます。
皆さん、良い新年を迎えたかにゃ？
わたちは新年、お母ちゃんやお姉ちゃん、お兄ちゃんの相手ですっごく疲れた新年だったにゃ～。
新年早々、わたちの大嫌いな被り物を持ってきて、被してはキャーキャー♪
又、新しいの被してはキャーキャー♪♪
（わたち、メッチャ怒ってるんだじょ～・・・）
）
その挙句、お母ちゃんに抱っこされて日向ぼっこにつれて行かれそうになって、
高い所が苦手なわたちは必死にお母ちゃんの肩にしがみついたけど、
恐いのなんのって～～～
（だってさ、わたち、猫だけど、高所恐怖症にゃんだにゃ～ 汗）
おかげで新年から受難続きだったよ。
でも、何だかんだ言っても遊んでもらえるからメッチャ楽しかったけどね。
わたちはやっぱりお母ちゃんのお膝の上が一番好きだにゃ～
こんなわたちだけど、今年もよろしくだにゃ～♪
寒波のせいか、一段と寒さが厳しく感じる京都です。
しかし、今の所、市内では雪は降っておらず、胸を撫で下ろしています。
そんな凍えるような寒さの中、
当社花壇の片隅ではワイルドストロベリーが真っ赤な実を付けています。
何と健気で可愛いんでしょう♪
通年、元気なワイルドストロベリーですが、
この季節にこの赤い実はやっぱりあっぱれ‼
この強さ、見習いたいものだわ
