さむ～い冬はやっぱりあったか～い食べ物が良いですよね～。

そのなかでも「あんかけ」は体は温まるし、お腹は膨れるしの一石二鳥。

私もレンコンや蕪を蒸したものにあんかけをかけたレシピをアップしていますが、

他にあんかけに使える材料は無いかしら・・・と検索していると、

とっても美味しそうなレシピが見つかったので、作ってみることにしました。

そのとっても美味しそうなレシピは→コチラ☆

我が家には白だしが無かったので出汁醤油で代用しました。

長芋のモチモチっとした食感は食べやすくて、とっても美味しかったです。

お客様のおもてなしにもイケそう～♪

中の具材を変えたり、あんかけを洋風にアレンジしても美味しそうです。

お蔭で、我が家の食卓に新しいメニューが追加されました♪