6番目のクリスマスローズが咲きました。

このクリスマスローズも例年より花芽が少なく、ショボショボです(T_T)

今まではビックリするほど沢山の花芽を上げてくれていただけに、

昨夏、何があった？・・・と聞きたい気持ちです。

昨夏が暑すぎたのか、それとも、長年の鉢植えクリスマスローズの寿命なのか、

はたまた、ただただ管理が悪いのか・・・（コレは無いとは言えないけれど　汗）

今までも、毎年、2～3鉢は消えてなくなるものもあったけれど、

今年ほど、全体的に株が弱っているのは初めて。。。

来年、元気に回復してくれることを祈るばかりです。

今日は食ブロです。

「湯葉の牛肉巻き」です。

文字通り、湯葉を巻き芯にして塩コショウした牛肉を巻き、焼いただけですけれど（笑）

今回は湯葉と牛肉の味をシンプルに味わいたかったので、

コレと言った味付けはせず、牛肉をこんがり焼いて、食べやすい大きさに切って出来上がりです。

食べるときに、柚子胡椒をのせて、ポン酢でいただきます。

年齢を重ねると、シンプルな味が落ち着きます。

（実際は色々味付けするのが面倒なだけだったんだけどね　ひゃはは～）

このように、そのままいただくのも良いのですが、

出汁を効かせた煮物にしても中の湯葉まで味がしゅんで、美味しいですよ。

良かったら、どうぞ、お試しあれ～♪＾＾

そして、昨日、節分の日の太巻き、作りました。

例年は韓国風キンパですが、

今年はサーモン、マグロをメインにだし巻き卵、キュウリ、赤蒲鉾を入れた海鮮巻です。

若干、中の具材がはみ出しており不細工ですが、

家族だけなら端を切り落とすのも勿体ないですしね。

何処までも食い意地が張っている私です　ﾃﾍﾍｯ(^^ゞ

5番目さんのクリスマスローズが咲きました。

このクリスマスローズも今年は花芽が少ないです（悲）

でも、そのお顔はとってもプリティー。

ま～るい花弁が何とも可愛いくて、

その姿に羨望の眼差しを向けてしまいます（笑）

来年は株が充実してくれると嬉しいけれど、

クリスマスローズの鉢殆どが、株が弱り始めていて心配は募るばかり。

どうか、どうか、頑張って‼の気持ちを込めたパシャリです。