花ネタも無く、ハンドメイド作品も無いので今日は食ブロです（笑）

今日は簡単に作れる酸辣湯（サンラータン）スープです。

材料と作り方

材料　木綿豆腐150g　きのこ（椎茸、えのき、きくらげなど）適量　人参適量

調味料　水400ml　鶏ガラスープの素小さじ1　醤油小さじ1　塩小さじ1/4
豆板醤（お好みで）小さじ1/2　水溶き片栗粉大さじ1　溶き卵1個分

仕上げ調味料　酢（又は黒酢）ごま油　胡椒（ブラックペッパーでもOK）
ラー油 　小ねぎ （青ネギ）の小口切りはお好みで調整してください。

作り方
1：豆腐は1cm角の拍子木切りにします。きのこ類は石づきを落とし適当な大きさに切る。
2：鍋に調味料の水溶き片栗粉と卵を外した全てを入れ中火にかけ、
沸騰したら1を入れ弱火にし煮る。
3：きのこに火が通ったら、中火にして水溶き片栗粉を入れ、
ひと煮立ちしたら、溶き卵を細く垂らすように入れる。
4：卵に火が通ったら仕上げ調味料を入れ火を止め器に盛り最後に小ねぎを散らしたら完成です。

今回はお豆腐ときのこ、人参のサンラータンですが、

春はタケノコ、夏はトマト、秋はきのこ、冬は白菜など季節のものを取り入れて楽しめ、

何といっても冷蔵庫に残りがちなお野菜の始末が出来ることも有難いですね（笑）

お酢をたっぷり入れると、疲労回復、食欲増進、高血圧抑制、腸内環境の改善と良いことずくめ。

でも、外食でお酢たっぷりにしてゴﾎｯゴﾎｯしてると周りからの冷たい目線も気になるところ。

だからこそ、マイホームで気兼ねなくゴﾎｯゴﾎｯしながら食べちゃって下さい（笑）ヾ(≧▽≦)ﾉ

花壇のお花達が猛暑でことごとく消えていき、

咲いているお花も殆ど無いのですが、

その中で唯一お花を咲かせてくれている「ヤナギバルイラソウ」

1日花ですがこうしてお花を咲かせてくれるだけも有難い。

そして「キャットミント」

小さなお花なのでこうしてアップにしてみないと見えないくらいだけど、

薄紫色の小花が涼し気でとっても可愛いです。

最後は育て主に似た？・・・と思えるような姿の「エキナセア」

初夏にはスラ～っと花茎を伸ばしてお花を咲かせていたのに、

今年の極暑に株も疲れたのでしょうか、

どの子も地際でお花を咲かせ何ともアンバランス（笑）

今年は例年以上の暑さでお花達の体力が奪われ、

生き残っているお花は殆どがヨレヨレ。

朝晩は少しずつ秋の風が吹くようになり、過ごしやすくなってきたので、

もうそろそろ、秋の花苗でも探しに行って来ましょうか～＾＾

花壇のお花達が猛暑でことごとく消えていき、

咲いているお花も殆ど無いので、

何処からともなく根付いて咲いている雑草すら可愛く見えてきます（笑）

その中の1つ「露草」

朝咲いた花が昼しぼむことが朝露を連想させることから、

「露草」と名付けられたという説があるそうですが、

私は何故か小さな頃からこの露草が大好きで、

小学校の夏休みの宿題の絵には何度も登場させたくらいです。

だからでしょうか、

この露草を見ると、故郷の幼少期を思い出しおセンチになるのです（笑）

カメラのレンズからのぞき見るその花の造形は、

艶めかしささえ感じられると同時に、しおらしく儚いイメージでとっても綺麗なのですが、

そのツユクサの繁殖力はそれに相反して逞しく、

茎からも根を出して広がり、花を咲かせた後の種から子孫を増やし、

加えて地上部だけでなく地中にも閉鎖花と言われる花をつけ、

そこにもタネを作ることができるという強者で根絶が難しく、

田畑の強害雑草ともされているようです。

人も花も見た目だけじゃ分からないものだけど、

何故か、その魅力に単純に魅了されてしまう残念な私です(;´∀｀)ﾃﾍｯ

ドリコスラブラブの種が出来ました。

昨年は台風の影響でツルが途中から折れ、

沢山の種を採ることが出来ませんでしたが、

今年はどうにか順調にお花を咲かせ、沢山の種を採ることが出来そうです。。

そこで来年の種まき用にと、こうして鞘から種を出していると、

何故だか黒と白の模様がマスコットやぬいぐるみの目玉のように見えたのです。

・・・と言う事で、またまたおばちゃんのお遊びタイムが始まりました（笑）

鞘に種をのせてお顔にしてみましたよん♪

ついでに、種たちの声も入れて見ました。

・・・と言っても、お豆たちが言う訳もなく、私の希望かな？（笑）

来年もドリコスラブラブの綺麗なお花と鞘が見られることを願って・・・

彼らには来春までお休みいただこうと思います＾＾