「一足早いご馳走」への4件のフィードバック

1. リセ 2019年1月14日 6:34 PM

   なんか高級料亭に来たみたいな一品ですね。
   さすがのTさんのお料理ですね。
   さっぱりして春を先取りでイカもありいので満足感ありますね。
   近ければみいちゃんの次の順番待ちでいいので欲しいです。

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   1. horygarden3 投稿作成者2019年1月15日 9:43 AM

      ブログは味が伝わらないので、見た目さえごまかせれば・・・ってヤツよ＾＾
      決して、お料理上手ではないけれど、
      それらしく見せるのは得意かも（笑）(*^^)v

      菜の花は子供たちも大好きで、パスタにしたり、和え物にしたり、煮たり・・・と
      何を作っても喜んで食べてくれます。
      近かったらリセさんちに持っていけるのにね＾＾

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2. Akemin 2019年1月14日 10:28 PM

   菜の花とカラシは相性いいですね～。
   私はカラシマヨネーズ醤油で和えたのが好きです。
   (カラシを多めに、、）

   イカが入ると、ホント高級料亭料理になりますね～！
   Ｔさんの料理はいつもひと手間かけてオシャレ～！

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   1. horygarden3 投稿作成者2019年1月15日 9:53 AM

      菜の花はからしとの相性が良いですよね。
      でも、私、恥ずかしながら、数年前までからし、わさびが苦手でね、
      お料理に使う事はなかったんです。
      あの、辛くツンっとした感じがダメだったんです（お子ちゃまでしょ　笑）
      でも、やっと？少しずつ使えるようになって、
      今ではからしもわさびもお料理に使えるようになりました。
      勿論、お寿司も昔はさび抜きだったのよ(^^;
      でも、お刺身は今でもわさびは使わないの、どひゃひゃ～でしょ(^^ゞ

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