知らぬ間に・・・いや、正しくは忙しなくバタバタしている間に、
建物裏のスペースでひっそりとツワブキがお花を咲かせていました。
私にとっては観賞はもとより、大事な大事な食糧の一つでもあり、
このお花を見ては、つい、来春の新芽の期待を膨らませてしまうのです 笑
このツワブキは癖や灰汁が強く食材として使われる方は少ないと思うのですが、
私の故郷では、新芽は薄皮をむいてしっかりと灰汁抜きして、
煮物やキンピラ、佃煮や味噌漬けにして食べ親しんだ思い出の味です。
親しい方からは「そんなものまで食べなくても・・・」（笑）の突っ込みはございますが、
私にとっては旬のお野菜的な存在なのと、その癖と香りがたまらないご馳走なのです。
ツワブキは食べられるまで下ごしらえに沢山の時間と労力がかかりますが、
私にとってはその「待て」状態もツワブキが美味しく感じるスパイスなのかもしれません(≧▽≦)
さて、来春はどれだけ採取して食べられるかしら・・・と、
今から取らぬ狸の皮算用で頭が一杯の私です(´艸｀*)プププッ
ペルシカリア レッドドラゴンのお花が咲いています。
夏の間、銅葉だった葉っぱが葉枯れをしたので晩夏に切り戻しをしたのですが、
又、緑色の葉を茂らせてくれ、お花まで咲かせてくれました。
今年の夏は消えて無くなったお花が多かったので、
お婆の裸眼では見えないほど小さな小さなお花でも嬉しい～♡
これから寒くなってくると地上部は枯れてしまうけど、
それまでの短い時間、ゆっくり愛でてあげたいと思います。
ユーパトリウム 『チョコラータ』 のお花が咲いてくれています。
もう何年も植え替えせず殆ど手をかけることも無く毎年大きく育ってくれていましたが、
この夏は私が家を空けることが多く、花壇のお花達に目配り手配りできなかったのと、
異常なほどの気温の高さが相まってか、盛夏には暑さで葉枯れを起こし、
到底お花は無理だろうと切り戻しをしたほどでしたが、
残っていた数枝がお花を咲かせてくれました。
我が家の花壇は秋のお花が殆どなく唯一お花を咲かせてくれる、
このユーパトリウム 『チョコラータ』が頼りの綱だったんだけどな～(;^ω^)
今年は思った以上に沢山の草花を傷めたり枯らしてしまいショックなのに、
忙しくて未だ種まきも出来ずで気持ちばかりが焦ります。
あ～～～、
私に来春に向けて種まきや球根を植える時間と、詰めて作業をこなせる体力をくれ～～～い(≧▽≦)
ヤブランのお花の後に緑色の翡翠のような実が沢山着いてとっても奇麗です。
実は熟すと黒色に変化するのですが、
この緑色の時は特別な美しさを感じます。
ヤブランは根の生育が旺盛で、置き場所や土質が多少悪い環境でもどんどん根を伸ばしていき、
どんどん増えるのでお花が育ちにくい場所でも育てやすい反面、
増えすぎることで他の草花を押しのけてしまうこともあり、
植える場所や植え方にも注意が必要です。
加えて、このヤブランの実にはサポニンという成分が含まれており、
犬や猫などペットが口にすると健康被害が出る可能性があり、
大量にサポニンを摂取し過ぎると、下痢や嘔吐などの症状が出ることがあるので、
ペットがいる家庭では植える場所に注意が必要です。
増えて困る場所では根止めなどを用いて
想定した場所以外に繁殖しないようにした方が良いようです。
因みに我が家は鉢植えオンリーなので、2～3年に一度植え替えをして愛でています。
オルトシフォン・ラビアツス 別名ピンクパンサーが、お花を咲かせてくれています。
さわやかな浅いグリーンの葉は芳香があり、
薄紫色とピンクのバイカラーになったお花を咲かせてくれる「ネコノヒゲ科」の仲間です。
暑さには大変強いのですが、寒さは少々苦手で、
地上部が枯れて無くなる事もありますが、春になると再び芽吹いてくれます。
本当に手のかからない大変丈夫なお花です。
木質化すれば草丈、葉張りは1ｍ～1ｍ50㎝ほどまで大きくなるようですが、
我が家は鉢植えなので、お花が終わった後は強剪定でコンパクトに育てています。
10年前に９㎝ポット苗をお迎えして植えて以来、
殆ど手間もかけず、ず～っと元気でいてくれるって、本当すごいよねっ♪
願わくば、今後もどうか我が家の花壇でそのユニークで可愛い花姿を見せてもらえると嬉しいな♡
斑入りヤブランのお花が咲いてくれています。
爽やかな草姿にちょっぴり癒されます。
いつもなら見逃してしまうヤブランのお花だけど、
今年は例年以上に咲いているお花が少なかったせいか、お花の存在に気づけたのかも 笑
早くから咲いていたものには早くもヒスイのような実が着きだしてとっても奇麗♪
斑入りの葉は目にも涼し気で、花壇のアクセントにもなるので有難い存在です。
ヘリオプシス ‘ ブリーディングハート’のお花が咲き続けてくれています。
ただ、気のせいかお花がどんどん小さくなっているような・・・(;^ω^)
加えて花色も黄味が多く薄くなっているような。。。
心当たりがあるといえば、この暑い夏の間殆ど管理できず、
肥料や水やりもまともに出来なかったからかな・・・と反省しています。
西日ガンガンの我が家の夏花壇で暑さにも負けずお花を咲かせてくれたので、
来年の夏花壇は是非このお花をメインでいけたらと今から企んでおります。
フジナデシコのお花が咲いています。
種を採り蒔いたものは発芽せず・・・
こぼれ種からの発芽は大きく成長してお花を咲かす・・・
・・・って、毎年繰り返されるこの状況・・・・・・
私何年もお花育てているのに、何でそんなことになるのさ(｡-_-｡)ﾁｰﾝ
何なら、我が家のこぼれ種で、
お隣のおばあちゃまの花壇ではフジナデシコが沢山お花咲かせてるの・・・
何でこんなことなるんや～～～～～～汗
誰か～育て方の正解、私に教えてくれ～い。。。(ノД`)・゜・。
風船カズラに風船が着き可愛い姿を見せてくれています。
ただ、今年は先月から所用でお庭仕事が殆ど出来ずで荒れ放題(;^ω^)
綺麗な花姿を上げてくれたお花も愛でてあげることも出来ず、
気が付けばどのお花も徒長したり枯れこんだり・・・
この猛暑なので余計です（汗）
その中でもどうにかその姿を見せてくれている風船カズラ。
この何とも言えない可愛らしいフォルムにどれだけ癒されることか。。。
アナタの可愛い姿に救われています(*´ω｀)ｱﾘｶﾞﾄ
花友さんから頂いたお花の種、バタフライピーのお花が咲いています。
バタフライピーはマメ科の植物で、日本名で「チョウマメ（蝶豆）」とも呼ばれていて、
きれいな青色の花を咲かせます。
このバタフライピーの青いお花には「アントシアニン」が含まれており、
抗酸化作用を持つポリフェノールの一つで、
エイジングケア効果を期待できるといわれています。
エイジングケア効果があるとなれば、これは是非とも使わないのは勿体ない。
ハーブティーにでもしていただこうかと企んでおります。
