・・・・・と、思わず言ってしまいそうなくらい真っ赤な多肉「虹の玉」ちゃん。
紅葉して、こんなに赤くなりました。
ちぎっては使い、ちぎっては使いしていますが、
とっても丈夫な虹の玉ちゃんは途絶えることがありません。
ほら、根元近くにはおチビちゃんがしっかり出番を待っています。
艶々、ピカピカの姿は、
なんともまぁ～、羨ましく愛くるしい姿でしょう～♪
寒空の下、こんな小さな多肉ちゃんが頑張って育ってるんだと思うと、
嬉しいやら、有難いやらでウルウルしちゃう～～～:;(∩´﹏`∩);:
頑張ってると光って見えるのね。
私も頑張って艶々ピカピカに光りたい‼(*”▽”)
・・・・・・・・・・・
って、もう、手遅れか。。。
だはははははははは～～～(｡-_-｡)ﾁｰﾝ
今、巷ではモスインテリアをはじめ、
苔との触れ合いを求める新たなライフスタイルが人気で
苔女なるものがにわかに流行っているそうな。
色んな場所の苔を探してはルーペで観察したり、育てたり、
はたまた、その苔を利用して苔玉や苔テラリウムにハマる人が多くなっているとな。
私はそんな苔の知識がある分けでは無いのですが、
漠然と苔が大好きです（笑）
京都には神社仏閣が多く、苔がキレイな場所を見ると、
ついつい、長居ををしたくなります。
先日、テレビを見ていたら苔には空気洗浄の効果があるそうで、
優しいフォルムと重なって癒し効果があるのでしょうね。
しかしながら、草々、綺麗な苔を見に行くことは難しいもの。
そこで、苔女とは言えませんが、
苔オバハンは当社前の道路わきに生えている苔（ホソウリゴケ？）を愛でて楽しんでおります。
その苔、よ～く見てみるとビロードの生地のようでとってもキレイ♪
こんな寒空の中、何の栄養も無いような場所で、
こんなに青々とした姿で成長しているんだと思うと、
何だかおばちゃんはキュンキュンしちゃったりして・・・(^^ゞ
身近な場所で無料の癒しをいただいております。
今週に入り、寒さも一段と厳しくなりました。
事務所も朝から暖房を入れていますが、
気のせいか、ちょっとも温かくなってる気がしません（汗）
でも、外に出ると室内が温かい事に気付かされます（笑）
それでも、地べたからジワジワと押し寄せる底冷えには足先がジンジン・・・
オマケに、指先も冷え切ってジンジン・・・
コリャたまらん‼の寒さです。
あまりの寒さに指は縮こまって短くなって・・・・・・・・・・こんなんなってもうた～‼
・・・・・・・・って、ちゃうちゃう～、指は初めから短かかったわ（笑）
・・・・って短い指はさておいて、今年も登場この季節。
はい、ブーツと手袋登場の時期です。
再三申し上げますが、「室内」です（笑）
なんで、室内でブーツと手袋やねん‼・・・って、
ツッコんでしまいますが、寒さには勝てません（笑）
それにしても、パンツが可愛そうなくらいムッチムチやないか～い‼
太ももの後ろの景色、全然見えてまへんがな～・・・っと
これまた我が事ながらツッコんでしまいまんな～（汗）(^_^;)
寒くてブルブル震えてる方がエネルギー消費して痩せるかも‼
・・・・・・・・なんて、考えなくはないけれど、それはそれでキツイお話しやし～・・・（笑）
と言うことで、今年もこんな格好で失礼をしておりま～す(*^^)v ｳｼｼｼｼｼッ
数日ぶりに花壇を見回ると、
なんとまぁ～、
慌てん坊でおっちょこちょいのクリスマスローズさんが花芽を上げています。
今年の植え替えの時に横着をしてかなり根をいじめたので、
「子孫を残さねば・・・」と慌てて花芽を上げたのでしょうか。。。（汗）
ほらっ、この子も・・・
こっちの子も・・・・・・
アナタ達、こんなに早くから花芽上げてたら、
他の皆が花芽を出す頃にはお花、終わってんじゃねぇ～？（汗）(ーー;)
何だか、ココ近年、クリスマスローズの開花時期の幅があり過ぎて
一斉に・・・という形が崩れつつあり、私としては微妙な心境です。
クリスマスローズの根いじめたから、仕返しされてる？
ぬはははは～っ((+_+))（汗）
今日も、先週に続き、
食ブロとは言えない手抜き中の手抜きの一品のアップです。
＊ ネタ切れの為、ご勘弁を～（笑）
仕事の傍ら貸農園で野菜を作っている兄からもらった大根の葉を使った
超手抜き混ぜ込みご飯。
材料は 大根の葉（中心の柔らかい部分） 塩昆布 塩少々
作り方は大根の葉をサッと塩茹でして細かく刻みしっかり水分を絞りる。
塩昆布は鋏で細かく刻み、上⇈の大根の葉と一緒にご飯と混ぜるだけ。
お好みで炒りゴマを入れても美味しいですよん。
おかずを何品も作るのが面倒な時や、
休日のお昼には、コレをおにぎりにしてもgood♪
お野菜嫌いの小さなお子様だって、おにぎりにすればきっと食べてくれる・・・かな（笑）
・・・・・って、流石に手抜きし過ぎかな（笑）
今日は食ブロです・・・って言いたいところだけど、
今日は手抜き中の手抜き‼
「今日は時間がねぇ～‼」って時の超簡単手抜き料理です。
（ｲﾔ、正しくは料理とは言えんけど・・・）
材料は、塩鮭、生シラス、青シソ
作り方は塩鮭を焼いて手でほぐし、白ごはんの上に生シラスと刻んだ青シソと一緒に乗せるだけ～（汗）
そして、お野菜の端材（大根・人参・ジャガイモ・大根の葉・薄揚げ）などなど、
捨ててしまいそうな部分も一緒にぶっ込んだ具沢山のお味噌汁を付ければOK～♪
時短間違いなしのご飯の出来上がり‼（笑）
勿論、手のかかったものは美味しいけれど、
主婦だって手を抜きたいときもあれば時間が無い時もあるのさ～
・・・なんて、自分で肯定してみたけれど、
大体は前者の方がおおいけどね がははははは～っ。
まぁ、お腹が膨れたら良しとしましょう～(ー_ー)!!
唯一頑張って咲いてくれていたシスターエリザベスの最後のお姿です。
細く伸びた枝先にしな垂れながら咲いてくれたシスターエリザベス。
キレイな花姿を楽しませてもらいました。
そして、コチラは見逃してしまうほど地味だけど、
秘かに美しさを放ってるレウイシア。
それぞれに少しずつ花色とシベが違っていて、見比べると面白い。
多肉に似た性質だからついついえこひいきして軒下に入れているおかげか、
こうして時期外れにお花を咲かせてくれる（笑）
お花が少ない時期だけに、いつにも増してキレイに見える。
寒いけど、もう少し楽しませておくれ～。
昨日に続き、今日も食ブロです。
貸農園で野菜を作っている兄から分けてもらったお野菜、
大根の葉を使ったレシピです。
兄は無農薬でお野菜を作っているので、
私は大根の外葉までしっかり食べます（笑）
そこで今日は大根葉のクックパッドレシピを活用させてもらいました。
作り方と分量はコチラ☆
出来上がりの写真が多少違いますが、そこはスル―してね（笑）
味は大根葉のふりかけと似てるような・・・
ゴーヤチャンプルーのような・・・感じです（どっちやねん‼）
とにかく、豚肉が入ることによって、脇役から主役級のおかずに変わります（笑）
大根葉はβカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸などのビタミン、
カリウム、カルシウムなどのミネラルといった多くの栄養素が含まれており、
鉄分はほうれん草と並んで多く、
カルシウムは小松菜に匹敵するほど含まれているそうです。
それに加え、血行を促し、体全体をあたためる効果もあることから
冷え症にも効果的だそうな。
捨てるなんてもったいない！ぜひぜひ食べましょう‼
勿論、無農薬の場合だけですけどね(^_^;)
今日は食ブロです。
貸農園で野菜を使ってる兄から赤大根を貰いました。
＊写真撮り忘れでＷＥＢよりお借りしましたm(__)m
サラダで食べようと考えたのですが、
今回は少しすがたっていたのでお漬物の甘酢漬けにしてみました。
作り方と材料です。＊お砂糖はお好みで増減してくださいね。
赤大根500ｇほど 酢１５０ｃｃ 砂糖１２０ｇ 塩少々
・赤大根は皮を剥かず、綺麗に洗って２～３ｍｍの厚さに切る。
・塩少々を振って馴染ませ30程おく。
・酢・砂糖・塩少々を鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。
・赤大根をさっと水洗いして水気を軽く絞り上⇈のの合わせ調味料に漬ける。
＊私は一緒にだし昆布を入れてみました。
一晩漬けたら食べられます。
一晩経つとこんな色に変わります。
甘酢に漬けこんだことで赤色が全体に馴染み、とってもキレイです。
この赤色はアントシアニンだそうで、アントシアニンは、
ポリフェノールの一種で強い抗酸化作用を持つ成分だそうです。
アントシアニンは、活性酸素の増加を防ぐ「抗酸化作用」が非常に優れており、
髪や肌を若々しく保つ「アンチエイジング」にも強い効果を発揮し、
シワやシミ、たるみと言った加齢と共に増える肌のトラブルを回避するそうです。
またアントシアニンは毛細血管を強くして、コラーゲンを保つ働きもあるため、
パソコンなどのデジタル機器を長時間使用する方や、
目をよく使う方、目の疲れを感じやすい方などには、
目の疲れを素早くとることができると考えられているそうです。
女性やパソコン仕事の多い人には有難いお野菜ですね。
今回は以前漬けておいた生姜の味噌漬けと一緒に器に入れて食卓へ。
甘酢漬けは蕪のイメージが強いのですが、
歯ごたえもあってとっても美味しゅうございました。
いつも手作りの無農薬野菜を分けてくれる兄に感謝‼ m(__)m
いよいよ今年も残すところ１か月を切りました。
主婦にとっては大掃除に大忙しの時期ですね。
そこで、コレを買いました。
勝手にお掃除ルンバです。
な～んて言いたいところだけど、我が家の猫の寝姿でした（笑）
よくぞ、そんなに丸くなれるもんだ・・・と体の固い私は思うばかり。
そんな我が家の猫は寒さと寄る年波には勝てず、寝てばかり（笑）
毎日、こうして黙々と寝ては、
私が仕事から帰って来ると、暖を取るために抱っこをせがみ、
私の家事が終わるとそれを見計らったかのように、膝の上を占領しにやってきます。
ヤレヤレ・・・と思う反面、冷え性の私にとっても湯たんぽ代わり（笑）
共に老年同士が重なってお互いに温め合ってる姿は我が事ながら笑えます(｡-_-｡)
でも、そんな我が家の猫に疲れを癒してもらい、
共に生活できることに感謝している私です。
