今日は久々の食ブロです。
･･･と言っても、オリジナルでは無く簡単レシピを見つけたので作ってみました。
そのレシピはコチラ➟☆
ただ、我が家にはイタリアンパセリが無かったので、ブロッコリーの芽で代用、
そして、グルメ醤油の代わりに宗田節が入ったお醤油で代用しました。
そして、そちらに記載されていた 昆布つゆ漬け半熟卵を作ったのですが、
時間通りに作ったのにも関わらず上手く出来ず、卵はブニュブニュのグチャグチャ（笑）
それに昆布つゆに浸していた時間が短かったため、少々お味が薄めになっちゃいました。
でも、お腹の中に入ったら一緒だから問題なし！かな？
最初は「マグロとアーモンドって合うの？」・・・と思いましたが、
以外に良いアクセントになって美味しかったです。
何だか、オサレ～なお店で出されるマグロ丼のようで、新鮮でした。
今度は材料を全部揃えてチャレンジしてみようと思います。
ちょっとおされで変わった丼、皆さんも作ってみて～♪
卵上手に出来ていると思うけどな～～。
まぐろとアーモンドはおされですね。
こんな丼が作れるTさんはさすがです。
イタリアンパセリがあったらまた風味が違うのかな？
半熟卵、コレは一番上手に剥けた物を写真用に使ったんです。
他のはボロボロでグチャグチャだったのよ（笑）
マグロとアーモンドってどうよ！・・・なんて思ったんだけど、
歯ごたえも香りも新鮮で美味しかったですよ。
イタリアンパセリだと香りもあるので、
又、違うものになりそうじゃない？
ただ、家から近いスーパーにはイタリアンパセリなんて洒落たものは売って無くて（笑）
見つけたら作ってみようと思います。
お～～おされ～～な マグロドンだね～～
こんなに作ってくれたら 何杯でも食べるゼヨ～～～があっはははは～～～
おされじゃろ～～～？
普通のお刺身もこうして食べればハイカラばい！
舶来物の食べ物のようじゃた～～～（笑）
お刺身が苦手な人もこれなら食べられるかもね～。
近かったら作って持って行くばってん長崎じゃ～～～(^_-)-☆