先日、近くに住む兄がまたまた私の大好物を持ってきてくれました。

それは「プチヴェール」というお野菜です。

数年前に初めて食べてから虜になり、

仕事の傍ら、畑を作っている兄に無理を言って育ててもらい、

己は食すだけ・・・という、

何とも横柄で贅沢な事をしています。

このプチヴェール、毎年ブログにアップしているので

「もう聞き飽きた～」って方も多いと思いますが、

芽キャベツとケールを交配させて生み出された新しい野菜で、

栄養価が高く、野菜嫌いのお子様でも食べやすい高い糖度で、

加えて、小さく、使いやすいので調理もしやすく、

利用範囲が広いので、とっても扱いやすいお野菜なのです。

今年は「プチヴェール・ホワイト」なるものを作ったらしく、

持ってきてくれました。

サッと塩ゆでした状態です

観葉植物や草花も斑入りの物も多いですが、

葉物野菜までそんなものが出ているとは・・・

味は殆ど同じでしたが、気のせいか、

甘みは普通の緑葉のプチヴェールの方が高い気がしました。

でも、やっぱりプチヴェールは美味すぃ～～～💛

「出来ることなら毎日でも食べたい♪」（●＾o＾●）

・・・って、

作る兄は大変な苦労をして育てているのに、

食すだけの妹は簡単にそんなことを思うのです。

兄よ、何処までも食に対して貪欲な妹でごめんﾁｬｲ(ーー;)

4番手に咲いてくれたのはこのクリスマスローズ「ニゲル」

この子も長年居てくれているのですが、

数年前まではビックリするほどの元気さで、沢山の花芽をあげ、

どんどん株を充実させていたのに、

近年は何故か急激に株が弱ってしまいました。

そのせいか、お花も地際スレスレで何とも珍竹林(ーー;)

でも、その未成熟で不格好な姿でも、

こうやって一生懸命お花を咲かせてくれている姿を見ると、

育て主の私は嬉しさと、ちゃんと管理出来ていない申し訳なさが入り混じって

胸がキューンってなっちゃいます。

今年はお花を早めにカットして体力維持に専念させた方が良いのかな・・・

お花達が元気にお花を咲かすのって、当たり前の様で当たり前じゃ無いのよね。

子育てのように、その時の状況、環境を把握し、

その子の目線に寄り添う事が大事なんだろうね、きっと。

な～んて、格好つけて言ってみたけど、

子育て真っ最中の時は寄り添うなんて、そんな余裕も無くて

ただただ必死に日々を過ごしてただけだったわ　ﾋｬﾊﾊﾊﾊ～(ーー;)

サルビア（セージ）ファイヤーセンセーションがお花を咲かせています。

暖冬と言えど、こんな真冬にお花を咲かせてくれるなんて・・・

私個人的には、お花が少ないこの時期に、この華やかな色味のお花は有難いのですが、

植物の事を考えると、

こんな時期にお花を咲かせて大丈夫？と、戸惑いも感じます。

-5度までは耐えられる植物なので、寒さに強い方だとは思うのですが、

お花まで咲かすなんて、

一体、どうなってるんでしょ(゜_゜)

今日のオマケ。

私のお気に入りです。

「エンジェルピッグ」とか、「ウィングピッグ」などと呼ばれ、

幸せをトントン拍子に運んできてくれるそうな。

エッ、私本人の生写真じゃないかって？‼

ちっ、違う、オブジェよ、オブジェ‼　(￣‥￣)　=　＝3　ﾌﾞﾋｯ

まっ、見た目は近からずとも遠からずだけどね～(*´艸`*)ｸﾞﾌﾌｯ

三番手のクリスマスローズが咲いてくれました。

可愛いお花が見られて嬉しい悲鳴と言いたい所ですが、

この子も長年居てくれているのですが、

年々体力がなくなってきているのか、

毎年地際でお花を咲かすようになり、挙句にお花の大きさは小さくなる一方・・・

殆どの株が古株なので開花までのサイクルも狂ってきているのでしょうか。

今年は私の大のお気に入りのクリスマスローズが数鉢枯れてしまったこともあり、

少し寂しい気持ちもありますが、

そんな中、古株たちが頑張ってお花を咲かせてくれているのかと思うと、

何とも健気で愛おしく感じます。

さて、次はどの子が可愛いお顔を見せてくれるのか、

毎日の見回りが楽しみです。

今日は食ブロです。

こんなものを作ってみました。

アレっ、コレ、前回同じもの見たような・・・

そうっ、コレは前回アップしたフライ大根のバージョン違いフライゴボウです（笑）

実は、近くに住む兄が、どうやらゴボウ栽培にチャレンジしたらしく、

我が家にもおすそ分けをしてくれました。

そこで、このフライゴボウを作ったのですが、

新ゴボウは柔らかくて甘くて、

きっと、お野菜嫌いのお子様でも喜んで食べてくれるような食感と美味しさ♪

作り方もフライ大根とほとんど同じで、

違うのは下味をつけて馴染ませる時間を1時間くらい増やすことぐらいかな。

下味がついているので、そのままでも十分美味しいですが、

七味マヨで食べても美味しいですよ。

皆さんも機会があったら是非一度お試しあれ～♪

開花二番手・・・と言えるか微妙な所のクリスマスローズが開花しました。

1番花という事もあるのか、

それとも、植え替え時、根を傷められて栄養が採れないのか、

未熟な姿での開花で、しべが充実していません。

挙句に小輪花？と思えるほど小さな花での開花です。

株も古くなってくるとひ弱になってくるのかな？

それとも管理の仕方が悪いのかな？

年々、殆どのクリスマスローズ達が痩せ細っている気がするのよね”(-“”-)”

何にせよ、10年以上前からの古株たちが多いだけに、

そんな状況になるのも致し方ないのかもしれないけれど、

どんどん弱って枯れていく姿を見ると切なくなる。

お花を咲かせるのは体力が必要だもの、

せめて栄養剤（肥料）の補充をしときましょうね。

そうそうっ、

私もエネルギー補充しとかなきゃ～ε＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ

・・・・・って、コチラの補充はいらない身体だったわ･:*ゞ(∇≦* )ガハッ

1月も中旬を過ぎたというのに、

１２月初めから咲き続けてくれているお花があります。

「サルビア　イパネマ　パープル」

本来の花期は4月から11月中旬ごろまでなのですが、

暖冬のせいでしょうか、

次から次へとお花を咲かせてくれています。

葉っぱは寒さに当たったせいか、ライムグリーン色になりましたが、

傷んでいる症状にも見えず元気一杯。

それはとっても嬉しい事だけど、

季節感がずれてしまい、

この春から秋にかけてお花を咲かさない・・・って事は無いよね？（笑）

この花色、若干、寒々しく感じなくは無いけれど、

お花が少ない時期だけに有難いです。

寒い中、お花を咲かせてくれてありがとう～ね～＾＾