今日は久々の食ブロです。
･･･と言っても、オリジナルでは無く簡単レシピを見つけたので作ってみました。
ただ、我が家にはイタリアンパセリが無かったので、ブロッコリーの芽で代用、
そして、グルメ醤油の代わりに宗田節が入ったお醤油で代用しました。
そして、そちらに記載されていた 昆布つゆ漬け半熟卵を作ったのですが、
時間通りに作ったのにも関わらず上手く出来ず、卵はブニュブニュのグチャグチャ（笑）
それに昆布つゆに浸していた時間が短かったため、少々お味が薄めになっちゃいました。
でも、お腹の中に入ったら一緒だから問題なし！かな？
最初は「マグロとアーモンドって合うの？」・・・と思いましたが、
以外に良いアクセントになって美味しかったです。
何だか、オサレ～なお店で出されるマグロ丼のようで、新鮮でした。
今度は材料を全部揃えてチャレンジしてみようと思います。
ちょっとおされで変わった丼、皆さんも作ってみて～♪
今日もクリスマスローズのご紹介なのですが、
ただ今、私、微妙に戸惑っています。
それは、クリスマスローズの花色がビックリするほど変わったからです。
実はこのクリスマスローズは数年前、小さな９㎝ポット苗を格安で求め、
やっと、やっと、２年前、初開花して、可愛い花姿を見せてくれたのでした。
その姿がコチラ⇊
そして、昨年も同じお花を咲かせてくれたのです。
勿論、その９㎝ポットに挿してあったラベルも同じ色形のお花でした。
今年は、何と、こんな色で咲いたのです！
「アレっ、こんなクリスマスローズ、あったっけ？」・・・と、鉢の中を見ると、
名札には「66サクラピンク セミダブル」と番号と名前が書かれています。
少々物忘れが多くなったこともあり、数年前から番号と名前、写真管理をしていたので、
昨年まで付けていた名札と番号、そして、記録用の写真を照らしあわせてみたのですが、
間違いなくこの鉢の事なのです。
加えて、昨年は植え替えもしていないので名札の入れ間違えも考えられないのです。
じっくり見ると、最初のお花は薄いピンク色の花弁は波を打っているようなラインなのに、
今年咲いたお花は小さなスポットが入っています。
こんなに、ｲｴ、これほど特徴が変わることってあるのかしら？
今まで沢山のクリスマスローズを育てていますが、
多少、花弁の色やピコティー具合が変わったり、
又、花弁のラインや八重の具合が変わったりはありましたが、
これほど大きな変化をしたクリスマスローズはありません。
これって、先祖返りしたって事かしら？
それとも、管理の悪さや環境でこんな事もあるのかしら？
不思議の不思議はやっぱり不思議。
それとも、いよいよ私がボケた？ ははは～～～
今日のクリスマスローズ。
とってもプリティーなクリスマスローズのお花が咲きました。
その可愛いお顔を見てやって下さいませ。
ピンクｄｄ
ピンク色のクリスマスローズは他にもあるのですが、
このクリスマスローズは花弁の内側と外側の色合いが微妙に違って、
とっても可愛らしい姿です。
そして、コチラもプリティーの言葉がぴったりのクリスマスローズ。
ホワイトベインピコティーｄｄ
白い八重の花びらに薄っすらと見えるベイン（血管のような模様）とピコティー（覆輪）が、
控えめに出ていて可愛らしさを際立たせています。
他のクリスマスローズもどんどんお花を広げて来ました。
今日はどの子が咲いてくれたかな･･･と
朝の花壇の見回りが楽しみなってきました。
新しいスマホに変えようか未だ迷っている私ですが、
今日はスマホに取り付けられる魚眼レンズでしばし我が家の猫みぃと戯れ（笑）
カメラを向けられるのが大嫌いな我が家の猫みぃ。
カシャカシャというシャッター音が嫌いなのか分からないけれど、
コッソリ写真を撮ろうと試みても大概はバレてそっぽ向かれてしまいます。
この日も、テレビ画面前を占領し寛いでいたみぃにカメラを向けると
「お母ちゃん、それ、何なん？」
「ｲﾔ、なっ、何か知らんけど近づきすぎやろ
」
「ソレ、もしかして、カメラ？」ﾌﾟｨ
カメラそのものと言うより、接近されるのが苦手なのかな（笑）
お母ちゃん的にはみぃの違ったお顔が見れて楽しかったけどね。
ところでみぃちゃん１つお願いがあるんだけどね。
最近、テレビ画面の前を占領するけど、
みぃの身体で画面が見られないし、電波が届かなくてチャンネル変えられないんだよね。
他の場所で寛いでくれないかな？
エッ？お願いばっかりするなって！･･･確かに！ ﾃﾍﾍｯ
又1つ、クリスマスローズが花を咲かせてくれました。
グリーンベイン バイカラーSS
一見地味に見える花姿のクリスマスローズですが、
よ～く見ると、とっても個性的な特徴を持ち合わせたクリスマスローズなんですよ。
花弁は内側がグリーン、外側はダーク色、
そして、お花の中心部はネクタリーの色がダーク色、
加えて、花弁にはうっすらフラッシュと血管が走っているようなベイン模様が入っています。
その姿は「渋い」の一言
毎年見ているのに毎年ウットリしてしている私です。
皆さんはどんな姿のクリスマスローズがお好みですか？
今年もこの季節がやって来ました。
そう、茎ワカメやメカブが美味しい季節です。
この茎ワカメやメカブが並ぶと買わずにはいられなくなります（笑）
だって、どちらも美味しい白ご飯の友なんですもの～(^^ゞ
メカブはヒラヒラの部分を切り落とし、細かく刻んで湯通し、ヌメリが出たら食べられます。
私は今年も豆腐、ネギ、鰹節とポン酢少々を入れていただきました。
勿論、このまま、ポン酢や出汁醤油で食べても美味しいのですが、
量も増えるし、風味が増すのでおススメのレシピです。
そして、茎ワカメは毎度のことですが、佃煮風に煮た後七味を振リ入れたら出来上がり。
シャキシャキの歯ごたえと潮の香りがご馳走です。
その美味しい香りを嗅ぎつけたのでしょうか。
滅多に家に寄りつきもしない次女が帰ってきて、茎ワカメを見るなり
「頂戴♪」･･････とお持ち帰り。
毎年この時期になると食べずにはいられないメカブと茎ワカメ、
この季節ならではのご馳走、今年もたっぷり堪能させていただきます（●＾o＾●）
紅葉するタイプの多肉達が寒さで真っ赤に紅葉し、輝いています。
寒さを感じさせないくらい赤く染まって、その姿はとってもエネルギッシュです。
勿論、寒さで溶けて無くなった子もいるのですが、
この紅葉するタイプの多肉たちは本当に元気です。
寒い中でも子株を蓄え、逞しい姿。
寒くたって、ツヤツヤピカピカの葉っぱは、
粉を吹いたようなお肌の私にしてみれば羨ましい限り
その艶感、ちょびっと分けてくれぇ～い
クリスマスローズのお花が咲いてくれました。
ピンクリバーシブル ダークネクタリーSS
この子は1昨年株分けをして体力が無かったのか、昨年花芽を付けなかったのですが、
今年はお花を咲かせてくれました。
折角お花を咲かせてくれたけど、この子も草丈が伸びず、ずんぐりむっくり。
その姿、親近感はあるけれど、出来ればスラ～っとした姿が見たかった～（笑）
お花もいくらか小さ目。
栄養が足りなかったんだろうね（ゴメンよ～）
肩の調子も少し戻りつつあるから、秋には必ず植え替えするからね。
それまで頑張っておくれ～～～
最近3年以上使っているスマホの調子がイマイチなので、
機種変更すべきかどうか迷っていたのですが、
新しい機種がどれほど違うのか分からないまま迷っても仕方ないので、
せめて話だけでも聞いてみようとお店に行くことにしました。
しかし、恐ろしい程機械音痴の私、
何を聞いてもちんぷんかんぷんなので、息子に付き添いをお願いしました。
新しい機種のそれぞれの使い方や料金プランなどを聞きながら、
それでも何がベストか決めきれず、その日は内容だけ聞いてプランを持ち帰りました。
機種が変わると多少なりとも表示や使い方が変わり、
老化のスピードが激しい私の脳ミソにはそれだけでも大事なのです。
家に帰ってからも、どうしたものか・・・と悩み、未だ決めきれていないのですが、
横で話を聞いていただけの息子が、翌日に新機種に変更して帰ってきました（笑）
今時の子は機種が新しくなっても違和感なくサクサク使いこなせるので、
私の様に大事ではないのでしょうね。
そして、その新機種で撮ったみぃの写真を私のスマホに送ってくれたのですが、
それが、その写真の美しいこと～♥
モデルはみぃ。
この写真を携帯で少し加工すると・・・
普通にとっても・・・
写真を撮られるのが大嫌いなみぃですが、何故かモデル猫にでもなったように、おすましです♪
携帯でこれほど美しい写真が撮れるのか・・・と驚いてしまいました。
こんな綺麗な写真が携帯で撮れると、デジカメや一眼の必要性って･･･（汗）
それでも、まだまだ、何がベストな選択なのか決めきれない私。
どうしたものかなぁ～
可愛い姿のクリスマスローズが咲いてくれました。
ホワイトピコティーSD
何とも上品で可愛い花姿はウットリする美しさです。
今更ですが、ピコティーって何？･･･って思いますよね。
ピコティーとは・・・
覆輪のことで、花弁の縁に沿って花弁の色とは異なる色が帯状や糸状に入る事で、
一般的には花びらの色より濃い色が入る場合が多いようです。
しかし、そのピコティー具合も細い糸状なのか、
太い凧糸状のものなのかで印象が全然違ってみえます。
ピコティーと言ってもその覆輪の色や太さでイメージが大きく違って見えるのです。
皆さんも機会があったらそのピコティーの違い具合を見比べて楽しんでみてください。
クリスマスローズの見方も違ってくるかもよ♪
