またまた兄からプチヴェールが届きました。

「野菜嫌いな義姉もきっと喜んで食べてくれるはず‼」･･･と

畑で作ることを進めたのですが、どうやら、撃沈だったようです（残念‼）

しかし、姪たちは食べてくれたようで、兄も私も救われた気分です。

そういうことでもれなく我が家に沢山のプチヴェールが届いたという訳です。

私としては有り難い限りなので、単純にうひゃうひゃ～と喜んでおりますが　ﾃﾍﾍｯ

そこで今回はどうやって食べようかと考えたのですか、

今回は「ミモザサラダ」を作りました。

簡単なサラダですが、単純に美味いです（笑）

あと一品って時にはピッタリです。

今回は沢山いただいたので、残りはパスタに使う予定です。