先週末の事。。。
先日、お味噌とヨーグルトを合わせて漬物を作った・・・とアップしたのですが、
それを見て下さった高知の「かんちゃん」が、こんな物を送ってくださいました。
ジャワの海水を使って昔ながらの方法で作られた天日塩とガッテンミネラル液です。
お塩は写真では分かりにくいけど、見た目に旨み成分が詰まってそう～♪ヾ(≧▽≦)ﾉ
私、実はお塩には少しこだわりがあって、
何種類かのお塩（自然塩・岩塩・藻塩・ハーブソルトなどなど）を使い分けているのですが、
このお塩、お漬物や焼き魚、調理の下味や付け塩にも使えそう～。
今から、このお塩を使って調理するのが楽しみです。
そして、ガッテンミネラル液は人畜無害のにがり液。
ガッテンミネラル液
100％海水由来天然素材の植物活力剤で、
花・植木・農作物へ散布する水に少量加えるだけで、成長が促され、
食感や甘みが増し、花苗は元気育ち、病気や害虫が減ったりするそうです。
コレで、酷暑で弱っている当社花壇の草花たちも元気を取り戻せるかな(*”▽”)
かんちゃん、沢山のお気遣いをありがとうございました。
遠慮なく使わせて頂きます＾＾
えーやんえーやん、塩で味が変わるもんねー。
かんちゃんジャワ行ったんではないよね？(笑)
スーパーマーケットで塩のいいのを買おうと思うけど高いもんねー❗
良かったですね。
そうなの、塩で味が変わりますよね。
これから、お漬物や焼き魚などに使うのが楽しみ♪
かんちゃん、エクステリア工事店の社長やけど、
ジャワの塩やガッテン液も取り扱うマルチな社長やったんやね～。
でも、良いものを知ってるって事よね。
高知の男前はやることが違うね～＾＾
ほぉ～～～！
天日塩とは良いですね
ホリーさんのレパートリーも広がりますね
ほんと、シンプルに嬉しいプレゼントです。
塩でお料理の味も変わりますからね。
まろやかな旨みと塩味がお料理の腕をあげてくれること間違いなしね。
でも、今以上食欲が増すことが恐いわ。
いよいよ、洋服全部がゴムの世界になりそうです（笑）＾＾
お料理上手なTさんに持って来いのプレゼントですね！
かんちゃん気前の良い高知一の男前です！
かんちゃんとこ台風大丈夫かな！？
どちらにも被害が出ませんように！！
はい、本当に有難い贈り物を頂きました。
かんちゃんはお顔も男前やけど、気持ちも男前よね～。
男の人がみんなかんちゃんみたいだったら、
女の人も幸せ者が一杯になるわ～。
そうね、ニュースを見ながら心配してたけど、
少し、場所的には外れてる感じだから、
大きな被害はなかったと思うけど、どちらさんも被害が無いと良いね＾＾
上のお二人さん 褒めて頂いてるようやけんが・・・よっしゃ～送るゼヨ～～
褒めた人には無条件でね～～み～～んな応募しや～～があははは～～
インドネシアのジャワ海行ってたよ～～透明度が最高・・・
此の海水で出来た天然天日塩・・・美味しいよ～～高知じゃかなりの人気た～～い
ガッテンミネラル液はガーデニングにこれまたよかよ～植物の生育が最高バイ・・・
あはははは～、かんちゃん 、男前すぎる～＾＾
え～っ、ホンマにジャワまで行ったことあるの？
実際に塩を作ってるところ見てきたの？
そりゃ～、日本とは環境も違うし、良い塩が採れるでしょうね。
早く天日塩を使いたいんだけど、今、残ってる塩を使い切ってから・・・だけど、
気持ちは早く天日塩を使いたくって悶々としています＾＾