まだまだうだるような暑さが続いてる今日この頃。
皆様お盆休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？
私は日頃の疲れを取るために特に予定も立てず、
食糧の買い出しに出るくらいでのんびりゆっくり過ごしました。
・・・と言っても貧乏性なのでしょうか、
ゆっくりゴロゴロばかりもしておれず、
滅多にしない台所の油汚れや水回りの排水のお掃除をしつつ、
くたびれた肉体の回復につとめましたが、
このうだるような暑さも加わってか、思う様にスッキリも出来ないまま、
本日より仕事に戻っております。
今更ですが、改めて老化を感じるお盆休みだったような気がします（笑）
そんな中でも毎日のごはん作りは当たり前の主婦業(◞‸◟)
相変わらず、時間をかけず、簡単に出来るものを・・・
という事で、今日はキュウリを使った箸休めの一品。
材料は キュウリ１本・塩ひとつまみ
☆タレ（ごま油 小さじ１・しょう油小さじ１・鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ1/2・砂糖小さじ1/2・すりごま 小さじ１）
1：きゅうりを麺棒でたたき、手で適当な大きさにちぎる。
2：塩もみをしたら10分ほど置く。
3：☆のタレを混ぜ合わせる。
4：塩もみしたキュウリの水分を良く絞って、☆のタレを絡ませたら出来上がり♪
こう暑いとご飯を作るのもちょっと苦痛に感じますもの、
出来るだけ時短簡単で食べやすいメニューを考えたいですね。
でも、本当のところ・・・・・・・・
「あ”～、ご飯作りたくねぇ～～～っ‼」・・・・・っていうのが本音かな（笑）(^_^;)
おやすみはゆっくり出来たようですね♪
それにしても暑いですね〜！
こちら今日は３７℃ありました(>_<)
きゅうりを麺棒でたたく・・・こうすると味が染みやすいのでしょうね！
私、似たようなの作ってますが、包丁で切ってました。
きゅうりをたくさんいただいたので、作ってみます(^^)/
はい、田舎に帰ろうか迷ったのですが、
疲れもたまっていたので、今年はゆっくりしました。
そうっ、昨日ニュースを見てたらピオニーさんがお住まいの県では
３８度越え・・・とか言っていたのでビックリしてたんです。
もう、体温肥えて高熱出してる状態・・・恐ろしい程の異常気象です(+o+)
キュウリも勿論、お野菜ってちぎった方が味が染みやすくなりますよね。
見た目もあるので包丁を使うことが多いですが、時短で味を馴染ませるには
この方法が早くしみますよ。
日頃のうっぷんも込めて叩くとストレス発散にもなって一石二鳥～ってか～ ハハハ～(”ω”)ノ
「あ”～、ご飯作りたくねぇ～～～っ‼」そっくりそのまま叫びたい！
食べに行くにも待っているところが多くすぐ食べられない！
さほど美味しいところもない。（自分の行ける場所がレベル低すぎる為）
このきゅうりのよく作りますが鶏がらスープのもとをいれる知恵が回らなかった～～。
今度はちゃんとこういう美味しそうな物を作ります。
ありがとうございました。
台所に立つのが億劫な今日この頃（笑）
いかに手を抜きつつ、満足できて、体力を維持させられるか・・・のレシピを考えますが、
どうしても似たり寄ったりになってしまいます（汗）
毎日、冷蔵庫の中身と自分のやる気と天秤にかけながら作りますが、
たまには「外食してぇ～～～っ‼」
ｲﾔ、外食が無理なら「出前取りてぇ～～～っ‼」って感じ（笑）
リセさん、簡単時短美味しいレシピがあったらおせ～て～(+o+)
手間なしレシピ いつも楽しもにしていますよ
今回のキュウリも簡単ですね
サッパリと今日、箸休めに作ります
レタス巻きも好評だったし 助かるわぁ(^ ^)
それにしても暑いのにお掃除頑張られたのね( ´ ▽ ` )ﾉ
ははは～、最近は特に手を抜く事ばかり考えてしまう私（笑）
太ってからますます動きたくなくなってしまって、
本気のデブ性になりつつあります（汗）
はい、今回も時短簡単レシピですぞ‼
箸休めには丁度おススメです。
お盆休み、本当は色んな所を大掃除したかったのですが、
排水溝をメインに動いただけで、他の所まで手が付けられませんでした。
若いころはもっと手際よくどんどん動けたのに、
今じゃ１時間動いたら１時間休む怠けっぷり（笑）
残念なオバハンまっしぐらです がはは～(^_^;)