今日は、食ブロです。
そして、今日もしつこく大根レシピのご紹介です（汗）
先日、兄が作っている大根を分けてくれたので、
今度はどんな調理にしようかと悩んだのですが、
良い案が浮かばず、悩みながらをcookpadを見てみると、
美味しそうなレシピが載っていたので早速作ってみましたよん♪
作り方はコチラをどうぞ ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮
私は鶏もも肉を使って作ってみましたが、
大根エキスに漬け込んだからか、お肉は焼いても固くならず、
思ったよりアッサリしていてとっても食べやすかったです。
毎度同じメニューばかりになりがちな食卓ですが、
たまに違ったメニューが食卓に上がると、
家族もテンション上がる・・・はず？（笑）
困った時のcookpadレシピ、有難く使わせていただきました。
ごちそうさまでした～♪
