息子の彼女さんから、またまた、可愛い差し入れを頂きました。
「戌年にちなんで作られた新商品らしいです。買ってきたので食べて下さい」・・・と。
はいはい、何も断る事も遠慮するはずもありませぬ。
いただきますよ、いただきますとも～～～
（●＾o＾●）
ところで、こんな可愛いキャラパン、
いざ、食べようと思うと、何処から食べようか迷いません？
「たい焼き食べるならどこから食べる？」的な感じでね。
私はね、耳を外してパクリっで、お目々とお鼻が最後で、
周りから攻めて行きましたが、皆さんは何処から食べる派？
いつもいつも我が家に遊びに来る度に気遣ってくれる優しい彼女さん、
どうか、だらしない息子とマイペースな母を宜しくね～。
いつもいつもありがとう～
そして、ご馳走様～
先日、故郷のお土産で持って帰って来てくれた沢山のジャガイモを使って
家族が大好きな和風コロッケを作りました。
この和風コロッケは、故郷の美味しいジャガイモが届いた時にしか作らない
我が家にとっては特別なご馳走です。
具材はジャガイモ・タコ・エビ・ホタテ・イカ・青紫蘇です。
手間は多少かかりますが、
コレは、スーパーやお肉屋さんでは買えない和風の海鮮コロッケです。
今回は切った場所が悪かったのか、具材のエビやタコが見えませんが、
ホクホクのジャガイモと海鮮の旨み、シソの風味が相まった味はたまらない美味しさです。
シンプルな作りなのでそのままでいただくか、塩でサッパリと・・・が私のおススメ。
他にミンチコロッケも一緒に作り、
折角なので、いつもお世話になっている兄の家の分と、近くに住む姪の分、
そして、お友達とルームシェアしている娘たちの分も一緒に作ったので、50個を超えていて、
少し疲れましたが、皆が喜んでくれたらそれが一番
心地よい疲れです。
勿論、私も沢山食べて、今日はちょっとお腹が重い（笑）
またまたダイエットが遠くなった私です ハハハ～。
昨夏、施工に入らせてもらっておりましたＴ様邸。
年末から２期工事にかかっております。
夏の現調の時のバラバラな灯籠。
現調する私は、重そうだな～とは思っても大きさを測って据えた時に
どれくらいの高さになるのかの確認をするくらいで…。
しかし実際の施工となりますとそうはいきません。
もちろん人力で動かし持ちあげるなんて無理無理！
大きな灯籠をチェーンブロックでキリキリキリキリと…
位置を調整しつつ据えつけていきます。
宝珠だけでもちょっとした重さありますよね。数十キロ？？
大仕事だっ！
そんなこんなで２基の灯籠は無事に設置完了しました！
社長、Ｆさんお疲れ様でした～♪
（Ｙ）
先日のブログで書いた田舎のお土産にはこんな物も入っていました。
以前にもアップしたことのある「川内かまぼこ」です。
お刺身感覚でそのままでいただいても勿論美味しいのですが、
今回は少しだけ手を加えていただきました。
蒲鉾を適当な大きさに切った後、ごま油を入れたフライパンで炒め、
お醤油少々と七味を振ったら出来上がりの簡単調理ですが、
コレが又、食べだすと箸が止まりません。
お正月は自分の本能のまま、食べては寝、食べては寝のぐーたら生活。
そのせいで胃袋は大きくなったまま、体重は右肩上り・・・(;”∀”)
「いつになったらダイエットするの？」・・・の娘や息子の声も聞こえぬ振り（汗）
でも、ここ最近は寒さのせいか、体重増加のせいか、
はたまた、ただの老化か、膝も痛くなってきたし、
子供達の言う通り、本気でダイエットをせねば・・・とやってみるけど、
いつも、３日と続かない・・・
暴食は何日でも続けられるのに、不思議やね～（汗）
我が事ながら呆れるわ ハハハ～
そこで、今年の目標‼
ダイエット・・・
大きなことは言いませぬ。
・・・・・・・・・・・・って、意味無いか～っ あははははは～
今月も半ばになり、遅れましたが、我が家の猫みぃから新年のご挨拶。
皆さん、新年おめでとうごにゃいます。
皆さん、良い新年を迎えたかにゃ？
わたちは新年、お母ちゃんやお姉ちゃん、お兄ちゃんの相手ですっごく疲れた新年だったにゃ～。
新年早々、わたちの大嫌いな被り物を持ってきて、被してはキャーキャー♪
又、新しいの被してはキャーキャー♪♪
（わたち、メッチャ怒ってるんだじょ～・・・）
）
その挙句、お母ちゃんに抱っこされて日向ぼっこにつれて行かれそうになって、
高い所が苦手なわたちは必死にお母ちゃんの肩にしがみついたけど、
恐いのなんのって～～～
（だってさ、わたち、猫だけど、高所恐怖症にゃんだにゃ～ 汗）
おかげで新年から受難続きだったよ。
でも、何だかんだ言っても遊んでもらえるからメッチャ楽しかったけどね。
わたちはやっぱりお母ちゃんのお膝の上が一番好きだにゃ～
こんなわたちだけど、今年もよろしくだにゃ～♪
寒波のせいか、一段と寒さが厳しく感じる京都です。
しかし、今の所、市内では雪は降っておらず、胸を撫で下ろしています。
そんな凍えるような寒さの中、
当社花壇の片隅ではワイルドストロベリーが真っ赤な実を付けています。
何と健気で可愛いんでしょう♪
通年、元気なワイルドストロベリーですが、
この季節にこの赤い実はやっぱりあっぱれ‼
この強さ、見習いたいものだわ
長い間、日陰の場所追いやられていたクリスマスローズたち。
日にちをかけて少しずつ移動を開始しておりましたが、
今日、やっと、やっと、全部をお日様のあたる場所へ移動させることが出来ました。
植木鉢の中は雑草が生えたり、夏の間、枯れたものもいくつか・・・
加えて、植え替えもせず、肥料もあげていなかったので、
花芽を付けているものも今の所僅かだけ・・・(;”∀”)
自分の身体が思う様に動かせないので仕方ないけど、
元気のない姿を見るのは辛いなぁ～・・・(◞‸◟)
でも、今日は花芽らしきものが見えるものだけ、少し古葉を切りました。
これから、お日様にあたって元気を取り戻し、花芽をあげてくれることを願って。
お正月に帰省していた近くに住む兄が田舎に住む兄からお土産を預かってきてくれました。
田舎の兄からのお土産は、私の大好きなアワビとサザエ、ナマコです。
漁をしている兄が出荷分とは別に残して置いてくれたようです。
早速仕事終わりにアワビとサザエのお造りとボイル、ナマコの酢漬けを作りました。
どれもコリコリの食感でめっちゃ美味しかった～♪
美味しさを噛みしめながら田舎の海の潮の香と風景が私を包み、
寒い中、漁に出て土産用にと残して置いてくれた兄の心配りが有難く、
その美味しさと感謝の気持ちで胸もお腹も一杯になりました。
そして、コチラも・・・
沢山の人参とジャガイモとは別にお米まで入っていました。
つい先日も送ってもらったところなのに、またもこんなに沢山。
大きな人参、ココまで育てるのに母は急な坂道を不自由な足を引きずりながら
どれだけ上り下りしてくれたのだろうかと思うと、
母の愛の深さと嬉しさで胸が締め付けられ、感謝の気持ちで一杯でした。
そして、お土産と一緒に母や兄の想いまで持ってきてくれた兄にも感謝感謝です。
母さん、兄さん、ありがとう～♪
そして、ご馳走様でした。
昨年末の事ですが、大掃除もせずに娘と一緒にパンケーキを食べに行きました。
念願だったふわふわ分厚いパンケーキがやっと食べられる～♪･･･と
楽しみにしていたのですが、近年流行りのパンケーキ、
並ばなければ食べられないそうで、迷いましたが、
時間をずらしてどうにかスムーズにお店に入ることが出来ました。
席に着くとすぐに注文しましたが、焼き上がるのに20～30分かかるそうな。
それまでお腹を空かしていたものですから、その待ち時間が長いのなんのって～‼
周りの席の方が食べているものを見ながら、甘い香りを嗅ぎつつ、
「まだかな～まだかな～」と待つこと、
20分・・・30分・・・レレレっ、もうすぐ40分？・・・になろうとしている頃、
やっと、やっと、テーブルにパンケーキが運ばれてきました。
本当に、待ちに待ちました、ｲﾔ、待ちくたびれました（笑）
私が注文したのは紅茶クリーム・パンケーキ。
ふわふわの分厚いパンケーキが３枚あるのですが、
それを切り分けて早速パクリっ♪
クリームを付けてパクリっ♪
アイスと一緒にパクリっ♪
１枚を完食し２枚目に突入しましたが、
おばちゃんの胃袋は「待て‼」の時間が長すぎたからでしょうか、
もうその頃にはもうギブアップ気味(ーー;)
しかし、時間もお金もかけたのですから、元は取らないと・・・と
頑張って食べましたが、それでも完食には至りませんでした（汗）
ふわふわしてるので食べきれると思っていたけれど、
どうやら私の胃袋は「待て‼」に弱いようです（笑）
又行くかどうかは微妙だけど、今度、このようなお店に行くときは、
欲張らず小さいものを注文すべし‼・・・と少しお勉強になりました(^_^;)
遅ればせながら、新年のご挨拶。
皆様お正月はいかがお過ごしでしたか？
私は肩が痛いだの膝が痛いだのの言い訳を盾に、
年末のお掃除もそこそこに、既に年末からお正月モード。
お節も好きなものだけを少し作ったくらいで手抜きし放題。
新年早々から、化粧もせずに部屋着で食べては寝食べては寝のぐ～たら寝正月。
突然の来客でもあったら私のすっぴんを見せられた方は
正月早々悪夢にうなされたことでしょう（笑）
でも、そんな被害者が出ることも無く、静かでゆっくり出来たお休みでした。
２日に娘と息子と一緒に近くの梅宮大社に初詣に行きました。
お正月とは思えないような暖かさとお天気で気持ちまで晴れ晴れ。
お参りを済ませた後、おみくじ引きに・・・
すると、何と出てきたのは「凶」・・・(｡-_-｡)ﾁｰﾝ
その後、少々引きずっておりましたが、先日、ピオニーさんが、
おみくじの凶、それは悪いことが降りかかるということではなく、
神様が「反省すべきところを反省しなさい」とか「頑張りなさい」という
励ましの言葉ととらえたほうがいいそうですよ！・・・と教えて下さいました。
単純な私、もうすっかり気持ちが切り替わりました ﾊﾊﾊ～＼(^o^)／
ここ数年寄せていただいているこの梅宮大社、猫ちゃんが沢山いるらしいのですが、
昨年は運よく２匹の猫ちゃんに会えました。
今年はいるにはいたのですが、１匹は毛布に包まれてお昼寝中。
やっと見つけた違う猫は人が増えて来て嫌だったのか何処かへ退散。
その他の猫の姿も見れず、ちょっぴりガッカリでしたが、
穏かで気持ちの良いお天気に恵まれて清々しい新年のスタートとなりました。
境内の梅の花も今年は残念ながら蕾でしたが、プクッと膨らんだ蕾の姿は力強く
新年早々パワーを頂いた気分でした。
相変わらずのこんな私ですが、
本年も、どうぞ、よろしくお願い致します。
